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おいしいコーヒーの真実

真実、なんて、大げさなタイトルにしてみましたが、おいしいコーヒーとは、良い豆使うとか、ドリップにこだわるとか、高いコーヒーメーカーを買うとか、そういうことじゃないんです。 僕の結論は、「水」です。 何を当たり前のことを、とお思いかもしれませ...