わーい！お肉だお肉！
しかも高級なお肉だ！
松阪牛だ～！
って喜んで昨晩ペロッと食べちゃいましたが、自分で買ったわけではありません。
友人の出産祝いのお祝い返しで、カタログギフトをいただいたんで、このまるよしの松阪牛にしたところ、一昨日届いたというわけです。
丁寧にレシピも付いてて、二人分くらいの量。
ぱっとみ、10切れくらいですけど、高級肉はこのくらいがちょうどいい。
なぜなら味の濃さと油の量が安物牛肉とは比較にならないからです。
食べ方とか奥さんが適当に焼いてくれたんでよくわからないんですけど、ふつうに焼いて市販のタレを付けて食べただけ。
それでも十分美味い。
素材がいいと無駄な調理とかいらないです。
一切れでも満足できるくらいの美味しさ。
いや、ほんとうはあったらあるだけ食べるんですけどね、、
口に入れた瞬間溶けるというのは本当です。
だいたい焼肉屋さんでも良いお肉は溶けるんです。
それだけ柔らかいということ。
普段、だらだらご飯食べてるうちの子も、一切れあげたらあっという間に食べてしまい、二切れめをせがんでくるほどのがっつきよう。
良いお肉の味を覚えさせてしまったな、、、
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